杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
沙县位于闽中偏北，闽江支流沙溪下游，南平和三明市之间，闽中重要的交通枢纽。气候属亚热带季风气侯，四季分明，春秋平分，冬长夏短，干湿明显。森林覆盖率77.51%，森林蓄积量1084万立方米，毛竹林地2.8万公顷，毛竹立竹量达6000万株。矿藏资源以非金属矿为主，已发现具有一定储量和开采价值的矿藏有石灰岩、钾长石、黏土、高岭土、石英石等。河流水力资源蕴藏量丰富。沙县为闽中古城，东晋义熙年间(405-418)建县，1500多年来始终作为独立的县级建制运行，文化底蕴深厚，中原古风遗存，民智开发较早，经商者众多。沙溪因宋代名相李纲燕游而得太史溪之名，两岸风光旖旎，拥有两处省级风景区-七仙洞风景区和淘金山风景区，其中淘金山卧佛堪称华夏第一。